La Flore
Aucune espèce floristique relevant de la directive « habitat, faune, flore » n’est connue sur le site. Cependant, les différents inventaires du Conservatoire d’espaces naturels de Bourgogne et du Conservatoire botanique national du bassin parisien ont mis en exergue la présence de près de trente espèces rares ou en danger d’extinction.
Quelques-unes d’entre elles en photo :